O iFood, empresa brasileira de tecnologia, anuncia uma bag inédita para entregadores e uma operação especializada que estreia na categoria de pizzas em São Paulo. Desenvolvida e validada por quase dois anos, sendo os últimos seis meses de testes reais com a Bráz, uma das pizzarias mais tradicionais da capital paulista, a iniciativa combina um novo equipamento, inteligência logística para direcionar pedidos a entregadores mais preparados para esse tipo de transporte e um programa de capacitação voltado à especialização da operação.
A novidade faz parte da estratégia do iFood de desenvolver equipamentos e operações especializadas para categorias que exigem cuidados específicos durante o transporte. Embora a estreia aconteça com as pizzas, a plataforma foi concebida para evoluir e atender outras modalidades de entrega sensíveis. De acordo com Marcos Merida, Diretor de Produtos Logísticos no iFood, inovar significa olhar para toda a jornada da entrega e entender os desafios específicos de cada categoria para desenvolver soluções que elevem a experiência de consumidores, entregadores e restaurantes.
“Sabemos que alguns pedidos exigem um cuidado maior para preservar a experiência do consumidor. Por isso, desenvolvemos uma solução inédita, que integra uma nova bag de qualidade nunca vista no País, inteligência logística em escala nacional e entregadores capacitados para elevar o padrão das entregas. A solução completa reduziu em mais de 80% os problemas registrados nesse tipo de pedido durante a fase de testes e contribuiu para melhorar a avaliação dos restaurantes na plataforma. Com isso, melhoramos a experiência de quem pede, oferecemos aos entregadores mais conforto e ferramentas para realizar uma entrega de excelência e ajudamos os restaurantes a entregar um produto que chega com mais qualidade ao consumidor, beneficiando todo o ecossistema. Esse modelo nasce da escuta ativa do mercado e do compromisso do iFood de desenvolver as melhores soluções para o setor.”
A nova bag possui estrutura rígida e mais leve que isopor, além de elásticos internos que reduzem a movimentação dos alimentos durante o trajeto, formato ergonômico para oferecer mais conforto aos entregadores, material e zíper impermeável, e acabamento que facilita a limpeza, além de características que ajudam a preservar a temperatura e a apresentação dos pedidos até a entrega. A Bolsa também tem maior durabilidade e capacidade do que os modelos tradicionais.
“Na Bráz, acreditamos que a experiência da pizza começa no forno e só termina quando ela chega ao cliente. Por isso, foi uma honra participar da validação dessa solução. Os meses de testes comprovaram ganhos concretos para a nossa operação, com redução das ocorrências relacionadas à qualidade das entregas e melhora nas avaliações das unidades participantes. O resultado é uma pizza que chega ao consumidor mais próxima do padrão de qualidade que buscamos entregar: com o queijo derretido, massa íntegra e o mais quente possível”, afirma Thiago Araujo, gerente de Canais da Bráz.
Para a ABRASEL, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, e Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil, o anúncio do iFood reforça o legado da empresa em inovação logística e seu compromisso com a evolução do delivery no Brasil.
“O lançamento da Bag Pro pelo iFood demonstra uma escuta ativa das dores estruturais do setor. A inovação no ecossistema de delivery só é efetiva quando protege a margem do restaurante na ponta. Investir em um equipamento que estabiliza o produto durante o trajeto não é apenas aprimorar a logística, mas reduzir custos com retrabalho, diminuir o volume de estornos e garantir que a qualidade do nosso salão chegue intacta à mesa do cliente”, afirma Gabriel Pinheiro, presidente executivo da Seccional São Paulo da Abrasel.
Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra, reforça a importância da iniciativa: “Para a APUBRA, esse lançamento atende a uma demanda importante do setor e reforça o compromisso do iFood com as pizzarias. A Bag Pro é uma solução inovadora, desenvolvida para atender às necessidades desse tipo de entrega com mais qualidade, reduzindo custos para os estabelecimentos e oferecendo aos entregadores um equipamento mais adequado para as mais diversas situações. O resultado é uma melhor experiência para o cliente final.”
O lançamento não se limita ao novo equipamento. A operação também utiliza inteligência logística para identificar e direcionar pedidos a entregadores com histórico consistente na categoria, reduzindo movimentações que possam comprometer a qualidade dos alimentos. A solução beneficia o entregador que tem cuidado com os pedidos, porque prioriza ele para pedidos delicados e com necessidade de atenção. Ao mesmo tempo, para os restaurantes é mais uma segurança saber que seu pedido está sendo direcionado para um profissional com histórico de cuidado com o pedido.
Além disso, o iFood criou um programa de capacitação para ampliar gradualmente a base de entregadores preparados para realizar esse tipo de entrega, fortalecendo a especialização da operação.
A entrega otimizada chega primeiro a São Paulo, estado que concentra o maior volume de pedidos de pizza do iFood. A escolha acompanha a relevância da categoria para o negócio: somente no primeiro semestre de 2026, a plataforma entregou mais de 50 milhões de pizzas em todo o Brasil, uma média de 195 pedidos por minuto.
A bag começa a ser distribuída ainda em julho, e os entregadores escolhidos receberão mensagens diretamente pelo aplicativo. Após a fase de estreia, a expectativa é expandir gradualmente o modelo para outras regiões, reforçando a estratégia do iFood de investir em inovação para elevar a qualidade das entregas em todo o País.