A busca por hábitos mais saudáveis vem influenciando a rotina dos brasileiros nos últimos anos. Consumidores cada vez mais atentos à qualidade das refeições estão optando por ingredientes diferenciados, como os óleos especiais, em busca de uma alimentação mais equilibrada, nutritiva e saborosa.
Acompanhando esse novo perfil de consumo, a Cargill acaba de lançar a nova embalagem de Liza girassol 500 ml. Indicado para o preparo de alimentos refogados, frituras, molhos e maionese, o óleo especial agora está disponível em versão mais compacta, pensado especialmente para atender famílias menores e consumidores que moram sozinhos.
De acordo com a TrendTracker 2024, recém-lançada pesquisa proprietária da Cargill, que ouviu consumidores brasileiros, algumas tendências estão sendo observadas com maior atenção, entre elas a de consumidores que buscam melhor qualidade de vida e alimentos alinhados a esse propósito, dando ênfase a ingredientes específicos que os ajudem a alcançar benefícios à saúde ou objetivos funcionais específicos.
“Na Cargill, levamos em consideração todos os aspectos relacionados às necessidades dos clientes. Além de oferecer diversas opções dentro do portfólio de óleos especiais, para atender as demandas por saudabilidade e preparos específicos, entendemos também suas exigências em relação a preço e embalagem, por exemplo. A nova versão do Liza girassol, de 500 ml, é ideal para consumidores que fazem uso reduzido de óleo, mas não abrem mão de qualidade na hora de preparar o alimento”, destaca Mariana Mendel, gerente de Marketing de Food Solutions da Cargill.
O óleo, antes utilizado mais para fritura, vem se tornando um aliado na adoção de melhores hábitos na alimentação. A variedade de óleos vegetais disponíveis no mercado, cada um com propriedades nutricionais específicas, tem atraído consumidores em busca por saudabilidade no preparo das refeições. Essa tendência, aliada à valorização de métodos de preparo mais nutritivos, como os refogados, revela uma nova consciência alimentar.
O óleo de girassol é rico em Ômega 6, essencial para o sistema imunológico que ajuda a equilibrar a proporção de nutrientes essenciais através da alimentação e vitamina E, um excelente antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce.