Para impulsionar seu modelo fast-casual e redefinir o padrão de qualidade percebido pelo consumidor, a Firehouse Subs dá início à sua primeira grande comunicação institucional em solo nacional. A marca apresenta ao público o conceito de evolução do fast-food, focado na qualidade dos ingredientes, na ausência de atalhos industriais e no protagonismo de carnes nobres, tudo isso mantendo a agilidade do preparo e da entrega.
A grande estrela da campanha é o brisket, um corte bovino nobre tradicional do churrasco americano, carro-chefe da rede que passa por 72 horas de cura antes de ser fatiado diariamente nas lojas. A escolha do produto é respaldada por uma pesquisa realizada com 200 consumidores em São Paulo que apontou que embora 70% dos entrevistados nunca tenham provado o corte, 94% têm curiosidade sobre preparos internacionais. A partir desses dados, a nova campanha transforma essa vontade do público em oportunidade, utilizando o ecossistema de comunicação para apresentar o brisket e posicionar a iguaria de vez no mercado brasileiro.
“Entendemos que o consumidor busca agilidade, mas não quer abrir mão de uma comida bem-feita. O objetivo desta campanha é transformar o brisket no nosso cartão de visitas, mostrando que nosso preparo não aceita atalhos — ele respeita um longo processo para entregar sabor e qualidade”, destaca Daniel Packness, Chief Marketing Officer da marca no Brasil.
Criada pela agência ISLA, a campanha nasceu do desafio de apresentar um produto que o público brasileiro ainda não conhece e gerar vontade de experimentá-lo. Nesse contexto, a palavra “ainda” funciona como fio condutor da narrativa da comunicação, reforçando a ideia de descoberta e provocando a curiosidade das pessoas por um sabor novo. No fim, a assinatura “Os melhores subs dos Estados Unidos, agora no Brasil” reafirma a força e o reconhecimento internacional do produto, e celebra a chegada da marca no país.
“Enquanto os outros produzem, Firehouse cozinha. Nas interações da concorrência ficou claro pra gente que a qualidade do produto é rei. A campanha é um reflexo dessa obsessão”, explica Ricardo John, CEO da ISLA.
O filme foi produzido pela Crème Company, e dirigido por Ricardo Barcellos. Já o plano de mídia contempla veiculação na Globo, via formato Globo Impacto, streaming, mídias digitais e redes sociais. Para reforçar a presença física e atingir o público nos pontos de venda, a marca investe em peças de Out-of-Home (OOH) em shopping centers — cobrindo adesivagens de mesas, elevadores e totens —, além de parcerias com criadores de conteúdo paulistanos.
A estreia da comunicação marca as comemorações do primeiro ano de operação da rede no Brasil, mercado que já assumiu a liderança internacional da marca fora dos Estados Unidos. A rede vive um ciclo de expansão acelerada focado na Região Metropolitana de São Paulo, onde opera atualmente 17 restaurantes instalados em grandes complexos de shopping centers. A nova campanha acompanha esse ritmo de negócios, preparando o terreno para atingir a meta de 23 unidades em operação até o final do ano e pavimentar o plano de longo prazo da marca no país.
Ficha Técnica
Cliente: Firehouse Subs
Campanha: Ainda
Agência: ISLA
CEO: Ricardo John
Head of Art: Cassio Moron
Creative Director: Vinicius Dias
Redação: Ricardo John, Vinícius Dias e Daniel Rocha
Direção de Arte: Cassio Moron e Giuliano Zanon
Produção: Tina Araujo
PR: Maria Eugenia Humberg e Letícia Trindade (HUM Comunicação)
Head of Business: Luiza Neves
Business Manager: Vitor Maia
Head of Stretagy: Frederico Steinhoff
Planejamento: Rafael Moura
Head of Media: João Dabbur
Media Director: Juliana Braga
Media Manager: Alex Bezerra
Produtora do filme: Crème Company
Diretor: Ricardo Barcellos
DOP: Ricardo Barcellos
Op. Câmera: Keller Dias
1o. AD: Flavia Ventura
2o. AD: Beatriz Tadioto
Diretor de produção: Edu Ramos
Produtora: Raquel Conde
Arte: PH Menezes
Figurino: Carol Donato
Produção de Casting: Cintia Capellano
Culinarista: Carol Ribas
Efeitista: Jorge Spadaro
Produção Executiva: Fernando Carvalho e Juliana Sigolo
Coordenação: Giovana Ferrari
Atendimento: Olivia Chiesi
Fotografo Still: Ricardo Barcellos
Produtora de som: Mr. Pink Music
Produção musical: Silvio Piesco
Produção Executiva: Chica Mauger, Guta Lima e Renata Costa
Coordenação: Malu Leite e Ligia Menegon
Finalização e mix: Edilson Martins e Beto Freita