Com a chegada da Páscoa, que neste ano acontece de 30 de março a 1 de abril, será responsável por aumentar em até 30% o tráfego no TudoGostoso, maior comunidade de culinária do País com 8 milhões de usuários cadastrados, 49 milhões de views mensais e o site que mais entrega receitas para os internautas nos buscadores de internet, com 91% das respostas. De acordo com uma pesquisa do site, as buscas prometem gerar mais de 5,2 milhões de pageviews, 20% a mais se comparado ao mesmo período do ano passado.
A procura por receitas de Páscoa coloca a data como a segunda que gera mais acessos ao TudoGostoso, perdendo apenas para o Natal/Reveillon. E a celebração também é um período com altos índices de novos usuários. Em 2017, o dia 14 de abril, a Sexta-Feira Santa, registrou um pico de 1 milhão de novos usuários que entraram no site pela primeira vez. Já a véspera do Natal, teve pico de 2 milhões de visitantes.
A tradição para os cristãos é que na Quaresma, período de 40 dias que antecedem o domingo de Páscoa, o consumo de carnes vermelhas e frangos seja reduzido. A consequência é a substituição por outras proteínas como peixes e seus derivados, justificando a alta procura no site, em relação ao resto do ano, por receitas com esses alimentos. Em se tratando de peixes, seguindo a ordem de relevância, as receitas com tilápia, merluza, bacalhau (mais em datas comemorativas), sardinha, salmão e cação são as mais acessadas na categoria.
O chocolate, por sua vez, tem um espaço de protagonismo nessa época. Com o aumento de 3% no preço dos ovos de páscoa industrializados este ano em relação a 2017, segundo a ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e derivados), o TudoGostoso sinaliza, pela primeira vez, um crescimento das receitas de ovos caseiros e artesanais no ranking das mais acessadas no período de Páscoa. Essa, inclusive, é apontada como uma das tendências para 2018, levando em conta não apenas o desejo de produzir o próprio ovo, até como uma forma de empreendedorismo.
As sobremesas comuns, no entanto, também estão entre as queridinhas para o feriadão. As receitas doces mais buscadas, depois dos ovos recheados, são: prestigio gelado, bolo de cenoura, pudim de leite condensado, bolo de coco gelado e colomba pascal.
A pesquisa também apontou que mulheres acessam o TudoGostoso mais que os homens (75,9% contra 24,1%), o maior público se situa entre 25 e 34 anos (37,27%) e 35 e 44 anos (21,85%); a grande maioria dos internautas procura receitas por hobbie ou para cozinhar para a família no dia a dia. As três cidades de maior audiência são, na ordem, São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Com relação a países, depois do Brasil, Portugal e Estados Unidos são os que mais procuram receitas no TudoGostoso.
Confira: http://www.tudogostoso.com.br/receita/61159-ovo-de-pascoa-recheado.html