As mais belas cidades históricas mineiras estão “CNN Viagem e Gastronomia”

Daniela Filomeno termina neste sábado, dia 12 de março (às 21h), uma jornada pelas cidades históricas de Minas Gerais.  O episódio “Cidades históricas: uma viagem no tempo” vai à Tiradentes e São João Del Rei, para um tour histórico, cultural, artístico e gastronômico.

Fundado há mais de 300 anos, em plena corrida do ouro, Tiradentes  tem muito a oferecer em belezas naturais, estilo arquitetônico, eventos e uma culinária de dar água na boca. A primeira parada do “CNN Viagem e Gastronomia” é na Igreja Matriz de Santo Antônio, com 482 quilos de ouro em sua decoração, para criar impressionantes efeitos de luz e sombra. O visual interno exibe todo o brilhantismo do barroco mineiro, das pinturas no teto aos ornamentos rococós.  Outro exemplo de arte sacra que deixa turistas maravilhados é o Museu de Sant’Ana, instalado no prédio da antiga cadeia pública do século 18. Com 291 estátuas de Santa Ana, a avó de Jesus Cristo, o acervo tem peças raras de mais de 300 anos.

Fã incondicional do torresmo e apaixonada por carne de porco, Daniela Filomeno fez questão de incluir no roteiro uma visita ao médico e gastrônomo Luiz Ney. Ele criou o pururucador, um aparelho elétrico para finalizar o leitão assado. O episódio também apresenta opções de hospedagem como a pousada Pequena Tiradentes, que encanta pelo charme e tranquilidade de suas casinhas reproduzindo a atmosfera dos centros históricos. Já no Solar da Ponte os destaques são a elegância e o jardim exuberante, criado pelo paisagista Roberto Burle Marx. 

Na hora da degustação,  o programa não economizou no aroma e no sabor dos pratos locais. No restaurante Ora, o chef Felipe Oliveira Daniela provou carne de panela com batata baroa e viu como se faz doce de leite queimadinho com farofa de canela e raspas de chocolate.  No restaurante Angatu, degustou  um verdadeiro banquete preparado pelo chef Rodolfo Mayer: duas entradas, nhoque frito com folhas de ora-pro-nóbis,  galinhada com pequi inspirada na cozinha do norte mineiro e sobremesa de  sorvete de chocolate com espuma de limão e pó de cacau.  Daniela também conversou com Beth, a chef de cozinha do restaurante Virada’s do Largo e, ainda, visitou a vinícola Luiz Porto, onde tomou vinho direto do barril.

Daniela Filomeno seguiu para São João del Rei a bordo de uma Maria Fumaça, viajando por 40 minutos entre as  belas imagens da região. Na cidade, a equipe conheceu igrejas magníficas, a curiosa Rua das Casas Tortas e o Solar dos Neves, um casarão do século 19 que foi a casa do ex-presidente Tancredo Neves.