Com produção da Baioque Conteúdo, o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP) lançou, nas suas redes sociais e em webinar, conteúdos em vídeo para difundir o uso do Guia Alimentar para a População Brasileira entre profissionais da saúde.
O Guia foi publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, e é o documento oficial de orientações para uma alimentação adequada e saudável no Brasil. Para que as diretrizes do Guia fossem mais facilmente aplicadas em consultas individuais da Atenção Primária à Saúde (a porta de entrada do SUS), pesquisadoras do Nupens lançaram, em 2021, os Protocolos de uso do Guia Alimentar: uma coleção de fascículos que dão aos profissionais da saúde um passo a passo de como orientar pacientes para uma boa alimentação.
Apesar da alimentação ser um tema de domínio de nutricionistas, a ideia é que os protocolos também sejam usados por todos os profissionais da área da saúde, como médicos, enfermeiros e dentistas, entre outros.
Segundo Patrícia Jaime, pesquisadora do Nupens que coordenou a elaboração dos protocolos, o objetivo do Núcleo é investir no audiovisual para atingir o público-alvo de maneira mais dinâmica, motivando os profissionais a seguir os protocolos em seu trabalho cotidiano. “Os vídeos explicam o funcionamento dos protocolos de forma leve e direta, e estimulam os profissionais da saúde a acessar os documentos e usar suas informações nas consultas”, diz a cientista. “No fim das contas, a ideia é que essa divulgação beneficie toda a população brasileira, que terá acesso cada vez mais facilitado às orientações do Guia Alimentar”, afirma Claudia Tramontt, que também participou do processo.
Para a Baioque Conteúdo, lançar mão de uma série de vídeos foi a estratégia ideal para condensar todo o conteúdo dos protocolos de forma simples e instigante. “O audiovisual é sempre bem-vindo quando há a necessidade de transmitir uma informação que, de outra forma, pode parecer complexa. Nesse caso, compreendemos que os profissionais da saúde estão frequentemente sobrecarregados e pode haver resistência para adotar novas práticas ao seu dia a dia. A ideia é cativar o público com uma linguagem acolhedora, de fácil entendimento, em conteúdos bem curtos, mas repletos de informação e mensagens de estímulo”, ressalta Newman Costa, Diretor de Audiovisual da Baioque Conteúdo.
Os vídeos estão disponíveis no perfil @NupensUsp no Instagram e Facebook e no canal do núcleo no YouTube. A playlist completa pode ser acessada aqui. Além da divulgação em redes sociais, o Nupens irá usar os conteúdos em capacitações presenciais, reunindo profissionais para conversar sobre suas dúvidas e dificuldades e exercitar o uso do Guia. Quem ganha é a saúde de toda a população.