No dia 1º de abril, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) divulgou uma ação de comunicação para desmistificar um dos maiores mitos sobre a alimentação vegana: a suposta fragilidade dos veganos. Com a mensagem “VEGANOS SÃO FRACOS? NÃO CAIA NESSA MENTIRA!”, a campanha foi veiculada por meio de vídeos exibidos em painéis, backlights nas estações de metrô de São Paulo, aeroportos e academias, destacando atletas veganos de alta performance que são a prova viva de que a dieta 100% vegetal é compatível com alto rendimento esportivo.
A ação conta com atletas consagrados que demonstram que a dieta vegana é plenamente compatível com alto rendimento. Guilherme Abomai se tornou o primeiro fisiculturista vegano a conquistar o “pro card” ao vencer a categoria Open no peso acima de 102 kg do Mr. Olympia Brasil. Amanda Schott, destaque no Levantamento de Peso Olímpico, é medalhista de bronze em campeonatos mundiais e tetracampeã brasileira. Já Macris Carneiro, levantadora da seleção brasileira de vôlei, tem um histórico repleto de conquistas, incluindo três títulos da Superliga, quatro do Sul-Americano de Clubes e medalhas olímpicas. Esses atletas demonstram que é possível competir e vencer em alto nível seguindo uma alimentação baseada exclusivamente em vegetais.
A iniciativa ocorre em um contexto de crescente interesse pela alimentação baseada em vegetais. Segundo uma pesquisa publicada pelo Instituto Datafolha em março deste ano, 7% dos brasileiros se consideram veganos, enquanto 74% demonstram interesse em reduzir ou eliminar o consumo de carne. A principal motivação para essa mudança, segundo os entrevistados, é a saúde.
A alimentação vegana é frequentemente debatida e tem ganhado espaço tanto nas buscas da internet quanto no dia a dia das pessoas, seja através da presença de produtos veganos ou do aumento do número de adeptos. A ciência tem reforçado os benefícios de uma dieta baseada em vegetais para a saúde humana. Estudos sólidos e de grande abrangência mostram que a alimentação vegana não apenas é viável, mas também pode ser um fator determinante para uma vida mais longa, saudável e ativa.
Para complementar a campanha, a SVB também apresenta o “Guia de Nutrição Esportiva Vegana”, o primeiro do gênero no Brasil e um dos poucos no mundo. Escrito pelo nutricionista Filipe Testoni, coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, e organizado pela nutricionista Alessandra Luglio, diretora do Departamento de Saúde e Nutrição da instituição, o guia explora, de forma abrangente, a nutrição esportiva sob a perspectiva vegana. A obra fornece diretrizes práticas e embasadas cientificamente para desmistificar a relação entre veganismo e performance esportiva.
A relação entre nutrição vegana e desempenho esportivo já é tema de documentários internacionais, como “Dieta dos Gladiadores” (2019) e “Dieta dos Gêmeos – Você é o que você come” (2023), que contribuíram para a disseminação de informações sobre o assunto. No entanto, ainda persistem dúvidas e preconceitos, especialmente entre praticantes de atividades físicas e profissionais da área da saúde.
Segundo Filipe Testoni, autor do guia: “Embora ainda haja resistência, a ideia de que uma dieta baseada em vegetais é insuficiente para um bom desempenho esportivo tem perdido força. O que falta, muitas vezes, é informação sobre como estruturar essa alimentação de forma eficiente. O Guia de Nutrição Esportiva Vegana da SVB vem para preencher essa lacuna”.