A Scala, referência nacional em queijos, e a Mais Mu, uma das principais marcas de alimentos e bebidas saudáveis, anunciam uma collab inédita para o lançamento do Snack de Parmesão.
O produto promete inovar o segmento ao combinar alto teor de proteína com apenas 134 kcal e fórmula clean label — tendência que prioriza listas de ingredientes curtas, simples e reconhecíveis pelo consumidor, livres de aditivos artificiais, conservantes sintéticos, corantes ou ingredientes controversos.
“Essa parceria nasce da forte sinergia entre as duas marcas. Com foco em inovação, identificamos uma oportunidade relevante ao observar que o mercado de snacks proteicos ainda era majoritariamente composto por opções doces. O lançamento do Snack de Parmesão surge justamente para preencher essa lacuna, oferecendo ao consumidor uma alternativa salgada, prática, nutritiva e alinhada às novas demandas por produtos mais naturais e funcionais”, afirma Maria Cerchi, diretora administrativa da Queijos Scala.
O Snack de Parmesão é produzido exclusivamente com queijo parmesão Scala, sem aditivos ou ingredientes artificiais, reforçando o conceito de clean label. Além disso, o produto apresenta um valor calórico significativamente menor quando comparado aos snacks proteicos tradicionais, sem abrir mão de um elevado teor de proteína.
O produto foi disponibilizado para venda em março, enquanto o lançamento oficial das estratégias de comunicação e marketing ocorreu no último dia 22.
Sobre o Grupo Scala
Com mais de 60 anos de história, o Laticínio Scala consolidou-se como um dos principais produtores de queijos do país, reconhecido especialmente por sua mussarela, favorita entre os pizzaiolos. A empresa opera quatro fábricas — três em Sacramento (MG) e uma em Salitre de Minas — e recentemente ampliou sua capacidade industrial com a aquisição do Laticínio Deale, empresa com 14 anos de atuação no Rio Grande do Sul, que inclui duas plantas (Almirante Tamandaré do Sul e Aratiba) e um posto de resfriamento em Catuípe.
Com um portfólio amplo que inclui parmesão, provolone, queijos especiais como mofo azul e brie, além de minas padrão, colonial, meia cura, coalho, prato, requeijão, cream cheese, manteiga e sua tradicional mussarela, o Grupo Scala tem capacidade para processar mais de 700 mil litros de leite por dia no Laticínio Scala e outros 400 mil litros no Deale. A empresa também investe em inovação com a linha de recheios doces forneáveis Dolci Creme.
O grupo conta ainda com uma indústria voltada à nutrição animal (SCL Agro), uma unidade armazenadora de grãos e um moderno centro de distribuição. Comprometido com qualidade, tradição e responsabilidade socioambiental, o Scala desenvolve iniciativas voltadas à sustentabilidade e ao fortalecimento das comunidades onde atua.