A MONIN, marca global de soluções aromáticas para a criação de bebidas e aplicações culinárias, anuncia a nova coleção Doces Brasileiros. Chegando em edição limitada para as festas juninas, a linha reúne xaropes para bebidas nos sabores de Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite, ampliando o leque de aplicações da marca no mercado nacional e fazendo sua estreia em uma das celebrações mais tradicionais do calendário cultural e gastronômico brasileiro.
O lançamento reforça o movimento de expansão e consolidação da MONIN no Brasil, que recentemente inaugurou sua primeira fábrica no país e na América Latina, além de lançar seu e-commerce próprio no país, que vai vender com exclusividade os novos produtos. Ao apostar em um território de sabor inspirado na culinária típica do país, a marca busca unir inovação, memória afetiva e versatilidade.
Thiago Zanon, diretor comercial e de marketing da MONIN no Brasil, afirma que o lançamento da coleção é a continuidade de um movimento contínuo da companhia para estreitar os laços com o consumidor local. “A coleção Doces Brasileiros nasce da nossa intenção de estar cada vez mais próxima dos brasileiros, trazendo sabores que conversam diretamente com a memória afetiva e com a versatilidade que a festa junina pede”, destaca o executivo.
Desenvolvidos para inspirar tanto profissionais do setor de food service – como mixologistas, bartenders, baristas e cozinheiros – quanto entusiastas que buscam experiências diferenciadas, os xaropes de Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite se destacam por sua ampla capacidade de aplicação com criações como:
- Bebidas quentes e cafés: complemento para cafés, lattes e cappuccinos.
- Coquetelaria e Mocktails: Base versátil para a criação de drinks autorais, com ou sem álcool, inspirados no clima frio do meio do ano.
- Aplicações culinárias: Uso indicado em sobremesas, caldas e outras receitas gastronômicas com o perfil sensorial dos doces típicos.
Segundo Zanon, a proposta é evidenciar a presença da marca em diferentes ocasiões de consumo. “Os sabores Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite permitem criar bebidas e receitas que combinam não apenas com as festas juninas, mas com diversas ocasiões de celebração da cultura brasileira, e mostram como a MONIN pode estar presente em diferentes momentos que são relevantes para o brasileiro”, acrescenta.