Reconhecida por transformar ingredientes em experiências e por antecipar tendências dentro do mercado de gelatos artesanais, a Borelli anuncia mais uma novidade para seu portfólio.
A partir de 18 de junho, a rede passa a oferecer o Borelli Bites, snack composto por amêndoas cobertas com chocolate ao leite e especiarias, ampliando as possibilidades de consumo da marca para além do momento tradicional da sobremesa.
A novidade chega em um cenário favorável para a categoria de snacks. De acordo com levantamento da Market Data Forecast, o mercado global de produtos para snacks deve passar de US$ 685 bilhões em 2025 para mais de US$ 1 trilhão até 2033, impulsionado pela busca dos consumidores por conveniência, praticidade e experiências de consumo cada vez mais diversificadas. O estudo também aponta que consumidores têm buscado opções que combinem sabor, qualidade e indulgência, transformando os snacks em uma categoria estratégica para marcas que desejam ampliar sua presença na rotina das pessoas.
“Os consumidores estão buscando marcas que façam parte de diferentes momentos da rotina. O Borelli Bites nasce justamente desse movimento. Queremos levar a experiência Borelli para além da sobremesa, criando novas ocasiões de consumo sem abrir mão da qualidade, da indulgência e do cuidado que sempre fizeram parte da nossa história”, afirma Tony Miranda, CEO da Borelli.
Produzido com amêndoas envoltas em chocolate ao leite e especiarias, o lançamento aposta no equilíbrio entre textura, crocância e sabor, características que vêm ganhando espaço entre consumidores que buscam pequenas indulgências para diferentes momentos do dia.
Para Bruna Pedreschi, gerente de Marketing da Borelli, o lançamento reforça a estratégia de inovação da marca: “A Borelli sempre buscou inovar sem perder sua essência. O Bites representa mais um passo nessa trajetória, permitindo que a experiência da marca esteja presente em novos contextos, seja como um snack para compartilhar, um presente ou um momento de indulgência ao longo do dia. É uma extensão natural do universo Borelli.”
O lançamento também reforça um movimento que a marca vem construindo nos últimos anos: ampliar ocasiões de consumo e fortalecer sua conexão com o consumidor para além da visita à gelateria. Essa estratégia ganha força após uma série de movimentos pioneiros da rede, como a oferta de opções zero adição de açúcar desde sua fundação, em 2013, a aposta no pistache quando o ingrediente ainda não ocupava o protagonismo atual no mercado brasileiro e, mais recentemente, o lançamento dos primeiros gelatos proteicos do Brasil e do Whey Pistacchio Perfetto, desenvolvido em parceria com a Mais Mu.
Com o Borelli Bites, a marca passa a ocupar também o território dos snacks, oferecendo uma opção prática para diferentes momentos do dia sem abrir mão da experiência sensorial que se tornou uma de suas principais marcas registradas.