A Baden Baden, uma das cervejarias artesanais mais renomadas do Brasil, comemora 25 anos de história e paixão pela cerveja. Desde sua fundação em 1999, em Campos do Jordão, a marca tem sido pioneira na produção de cervejas artesanais de alta qualidade, tornando-se uma referência no cenário cervejeiro brasileiro e conquistando prestigiados prêmios nacionais e internacionais.
Para celebrar este marco significativo, a Baden Baden lança uma série especial de rótulos comemorativos, trazendo de volta alguns dos estilos mais icônicos e amados de sua história.
Baden Baden Stout – Complexa e intensa, apresenta coloração escura e possui 7,5% de teor alcoolico. Reconhecida na comunidade cervejeira, é ideal para ser apreciada lentamente. Encorpada e com amargor presente dos lúpulos e da torrefação dos maltes, seus grãos de cevada torrados conferem um aroma inesquecível de cacau e café. Harmoniza bem com sobremesa à base de chocolate, como petit gateau e brigadeiro, pratos condimentados, ostras, grelhados e queijos como Gorgonzola. A Baden Baden Stout foi lançada em 2002 e se tornou um sucesso instantâneo, sendo premiada em diversos concursos nacionais e internacionais.
Baden Baden Doppelbock – Conhecida como ‘Celebration’, é uma versão mais forte e encorpada do estilo Bock, com 8,2% de teor alcoolico e evoca a memória afetiva dos consumidores da Baden Baden. A doçura dos maltes especiais é proeminente, trazendo notas de chocolate, caramelo e bala toffee. Harmoniza com carnes suínas, cogumelos, nozes e sobremesas como pudim e creme brulè. Lançado em 2004 como uma cerveja de edição limitada para celebrar a temporada de inverno, o Doppelbock conquistou grande popularidade, tornando-se um dos rótulos mais queridos pelos consumidores.
Baden Baden Red Ale – Uma cerveja avermelhada com aroma maltado que lembra castanha e passas. Complexa, com teor alcoólico de 9,2%, proporciona uma sensação aquecedora e, na boca, aveludada. Seu elevado e persistente amargor é equilibrado por um sabor adocicado residual. Harmoniza com pratos robustos e intensos, como carnes de porco, molhos condimentados, castanhas e queijos azuis. A Red Ale foi o primeiro estilo lançado pela Baden Baden em 1999, e o mais solicitado para retornar ao portfólio.
“Estamos muito felizes em celebrar os 25 anos de história da Baden junto de todos os clientes, parceiros e amigos da marca, que têm sido parte fundamental de nossa jornada. Os rótulos comemorativos são uma forma de agradecer a todos que têm nos apoiado ao longo dos anos, celebrando nossas conquistas e criando memórias com nossos estilos únicos”, comenta Ilana Lencastre, gerente de marketing das marcas craft do grupo HEINEKEN no Brasil.