Azeite Andorinha e a Cucurucho Doceria anunciam a extensão de sua parceria com o retorno do Olive Cookie ao mercado carioca. A collab foi lançada originalmente na Casa Andorinha – experiência sensorial inédita sobre o universo do azeite realizada no Rio entre setembro e outubro de 2025 – e se consagrou como um dos itens mais vendidos da ativação. Agora, o sucesso retorna ao Rio em edição limitada no menu da doceria durante os meses de março e abril.
Preparado com o Azeite Andorinha Extra Virgem Primeira Colheita, extraído de azeitonas jovens colhidas no início da safra, o Olive Cookie combina notas frutadas e frescas com laranja, alecrim e gotas de chocolate. O azeite foi escolhido para realçar os sabores, trazendo complexidade e uma textura delicada que transforma o doce em uma experiência surpreendente.
O objetivo da parceria é valorizar a versatilidade do azeite como ingrediente culinário também na confeitaria, ampliando seu território de uso e convidando o público a experimentar novas possibilidades gastronômicas. Para a Cucurucho, a collab reforça sua proposta de explorar ingredientes fora do óbvio e transformar a confeitaria artesanal em um espaço de experimentação sensorial. Para a Andorinha, é uma forma de evidenciar qualidade e a sofisticação de seus azeites em criações que vão além do preparo tradicional.