Com 6 anos de atividades, o Canal Restaurante surgiu como um canal de streaming para o setor de foodservice, com público alvo de profissionais, gestores, empreendedores e fornecedores. Este é um dos segmentos econômicos de maior desenvolvimento econômico espontâneo do Brasil, com alta taxa de geração de empregos, e enorme capilaridade, em capitais e interiores do país.
Sob a liderança do jornalista e cineasta Sergio Lerrer, seu CEO, o Canal Restaurante lança agora de forma inédita para o setor de streaming nacional, a Assinatura PJ (Pessoa Jurídica), que estende o acesso aos conteúdos para todos os colaboradores daquela empresa ou organização.
Assim, o Canal Restaurante passa a ser uma célula de conteúdos de apoio aos Recursos Humanos, oferecendo agenda de palestras, fóruns e oficinas de conhecimento, para várias empresas em simultâneo, desde redes de franquias, a redes hoteleiras, refeições coletivas e escolares, serviços de alimentação em hospitais, e restaurantes / lanchonetes/ padarias comerciais em geral.
Cada vez mais o setor de serviços compete pela qualidade e precisa estar adequado às novas realidades de mercado, seja do ponto de vista regulatório, sanitário, legislativo, compras, e outros critérios para ser uma operação atualizada.
Com essa nova modalidade, a expectativa é que o Canal Restaurante atinja mensalmente mais de 800.000 empreendedores e profissionais deste setor, fortalecendo-se também como meio de comunicação entre as empresas que fornecem e desenvolvem soluções para este setor e seus decisores. Ao contrário do passado em que lançamentos eram concentrados em feiras, nos dias de hoje a oferta de modernizações de produtos e serviços acontece diariamente.
O Canal Restaurante torna-se assim o mais evidente case de streaming setorial existente no Brasil.