Trabalhando para levar uma alimentação saudável e de qualidade para seus pequenos consumidores, a Sodexo On-site reforça sua missão iniciando uma parceria com Gabriela Kapim, nutricionista especializada em alimentação infantil.
A nutricionista, que comandou onze temporadas dos programas “Socorro! Meu Filho Come Mal”, “Socorro! Meus Pais Comem Mal” e “Cozinha Colorida da Kapim”, realiza um calendário com diversas palestras voltadas para o público infantojuvenil. A parceria também abrange a criação de cardápios exclusivos, além de oficinas e treinamentos com os colaboradores da Sodexo que cuidam da alimentação dos alunos.
“Nós queremos otimizar o processo de alimentação nas escolas que atendemos, e a parceria com a Gabriela Kapim será fundamental no trabalho com crianças e adolescentes, para que eles desenvolvam uma melhor consciência sobre a própria alimentação”, afirma Sergio Caires, diretor do Segmento Educação da Sodexo On-site Brasil.
Entre as ações da parceria, a Sodexo disponibilizará para escolas atendidas e aos pais dos alunos, uma biblioteca, em ambiente exclusivo, com conteúdos inéditos com soluções fáceis de serem adotadas no dia a dia e que, com uma pequena dose de dedicação, faz toda a diferença na saúde dos pequenos.
Nos cardápios desenvolvidos para a Sodexo, a Kapim irá aplicar a metodologia das Cinco Cores, pois entende a importância das refeições serem sempre balanceadas e coloridas. “Trabalho muito a ideia das Cinco Cores porque acredito que desperta a curiosidade e o interesse das crianças na hora de montarem um prato mais nutritivo”, complementa a nutricionista.