Na última sexta-feira (30), foram anunciados os 30 restaurantes e bares que farão parte da programação da segunda edição do Taste of São Paulo -apresentado por Santander. O festival de gastronomia será realizado entre os dias 24 e 27 de agosto, no Clube Hípico de Santo Amaro.
Esta edição conta com 20 casas, representando, na prática, 30 grandes marcas de restaurantes e bares. Alguns já participaram da edição passada como o ibérico Adega Santiago, com a presença do chef Alexandre “Alemão” Vorpagel e o chef Murilo Pessoto; a BrázTrattoria, com os restaurantes Bráz e Bráz Elettrica e os chefs Benny Novak e Marcelo Tanus; o Bar da Dona Onça e a Casa do Porco, reunidos em um só espaço e recebendo os chefs Jefferson Rueda e Janaina Rueda; o Grupo Fasano, com os restaurantes Fasano, a Trattoria e o Bistrot Parigi, recebendo respectivamente os chefs Lucca Gozzani e José Branco; o Fechado para Jantar, com o chef Raphael Despirite; o bistrô Le Jazz, junto com seu bar Petit, e o chef Chico Ferreira; o brasileiro Mocotó com o chef Rodrigo Oliveira; as carnes do NB Steak, com os chefs Arri Coser e Filson Belluzzo; a cozinha asiática do Tian, da chef Marina Pipatpan; e os drinques do bar Astor, com o barman Fabio La Pietra.
Fazem sua estreia no evento o Grupo D.O.M, com pratos do Dalva e Dito, Mercadinho Dalva e Dito e Açougue Central, que receberá os chefs Alejandro Peyrou e Elton Junior e contará com aparições pontuais do chef Alex Atala; o japonês Aizomê e a chef Telma Shiraishi; o restaurante Arábia da chef Leila Youssef; o Buzina, com os chefs Marcio Silva e Jorge Gonzalez apresentando seus novos pratos; o Eataly, com os chefs José Bragattino e Ligia Karazawa apresentando receitas de seus vários restaurantes; o Jiquitaia (reforçado pelo novíssimo Vista); a Itália moderna do Nino Cucina e do Peppino e a presença do chef Rodolfo de Santis; o brasileiríssimo Tordesilhas, com a chef Mara Salles; o bistrô brasileiro TonTon do chef Gustavo Rozzino e o bar Veloso, com caipirinhas do barman Deusdete Souza.
“Nós decidimos apoiar o Taste of São Paulo por dois motivos: a experiência que tinham lá fora e, principalmente, por este patrocínio reforçar o compromisso do Santander de estimular e fomentar o empreendedorismo no Brasil, que conta com uma cadeia de pequenos e grandes empreendedores com potencial para gerar negócios. Quando nós nos associamos ao Taste, fizemos isso também pensando em nossos clientes. Esperávamos um bom evento com grande repercussão. Essas expectativas não foram atendidas, foram superadas”, avaliou Marcos Madureira, vice-presidente executivo de comunicação, marketing, relações institucionais e sustentabilidade do Santander no evento de lançamento.
O Taste of São Paulo, promete uma verdadeira imersão no universo gastronômico e este ano traz novidades para tornar a experiência do público ainda mais agradável. “Queremos ser referência em festivais de gastronomia e para nós é uma alegria anunciar a segunda edição do Taste of São Paulo, assim como poder contar com o apoio de marcas que acreditam no que estamos construindo e no potencial de crescimento que o festival tem”, revela Alan Adler, CEO da IMM, empresa responsável pelo Taste of São Paulo no Brasil.
Além de conhecer os pratos e drinques de alguns dos melhores restaurantes e bares da cidade, o público poderá participar de aulas e palestras exclusivas com chefs renomados, além de ter acesso a produtos de qualidade premium, em um mercado de alimentos, bebidas e utensílios.
Além do patrocinador máster Santander, o Taste of São Paulo tem patrocínio do Mastercard Black, Getnet, Zurich Santander, Audi e Latam e apoio do Azeite Andorinha, Estácio, Águas São Lourenço, Granado, Nespresso e Grand Cru.
Os ingressos para o festival estão disponíveis para compra no site www.tudus.com.br.