Os consumidores estão cada vez mais interessados em entender a origem, como são produzidos e principalmente manuseados os alimentos que vão para a sua mesa. Essa mudança de comportamento tem gerado desafios em toda a cadeia produtiva e mexido com os grandes players da indústria de alimentos, que estão cada vez mais comprometidos em enriquecer e contribuir para um processo produtivo cada vez mais pautado em qualidade e transparência. Por isso, o McDonald´s, empresa líder no segmento de alimentação fora do lar no Brasil se uniu ao Estadão para, juntos, promoverem em São Paulo, no dia 27 de setembro, o Fórum Estadão Think Transparência na Alimentação.
O evento será realizado no Rooftop 5, no bairro de Pinheiros, e contará com convidados do setor que durante toda uma manhã discutirão temas relacionados à segurança, manuseio e produção dos alimentos. Para abrir o debate, o McDonald´s apresentará os resultados de um estudo inédito, realizado pelo Instituto Trendsity, sobre a importância da transparência na comunicação sobre alimentação e nutrição no Brasil.
“O McDonald´s é referência em transparência e segurança alimentar. Por meio do programa Portas Abertas, por exemplo, mostramos aos mais de 2 milhões de consumidores que visitam nossos restaurantes diariamente os processos que garantem os mais altos padrões de qualidade da comida que tanto gostam. Não há segredo”, afirma Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados, operadora do McDonald’s na América Latina. “Portanto, como líderes, temos o compromisso fomentar um debate tão enriquecedor ao lado de um jornal de tanta credibilidade como o Estadão”, completa Camargo
Para contar com a participação de todos os setores da sociedade, o fórum é aberto ao público e gratuito. Os interessados devem fazer a inscrição pelo site http://transparenciaalimentar.eventbrite.com.br
Serviço:
Quando: 27 de setembro, das 8h30 às 12h
Local: Thomie Othake
Rooftop 5 – Rua Coropés, 88, Pinheiros