O Instituto Chefs Especiais, projeto de inclusão de pessoas com Síndrome de Down na sociedade por meio da gastronomia, terá um evento mais que especial na quarta-feira, 18/05. A Palmirinha será a professora de uma aula comemorativa de 10 anos do projeto e ensinará receitas práticas para uma refeição completa, com salada de entrada, escondidinho de carne moída como prato principal e queijadinha de sobremesa. Além dos alunos do Instituto, a aula terá a participação de influenciadores na área de gastronomia como “sous chefs”. A aula conta ainda com o apoio da Friboi, principal mantenedora do projeto.
“Poder compartilhar meus conhecimentos com alunos tão especiais, só torna a aula mais prazerosa e exclusiva para mim. Fico muito feliz em ter essa oportunidade de passar para eles um ofício que mais tarde possa lhes abrir uma porta no mercado de trabalho”, afirma Palmirinha.