O Burger Fest chega à sua 13ª edição. Criado para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público acontece, simultaneamente, entre os dias 23 de novembro e 09 de dezembro de 2018 em cinco capitais do país, com o patrocínio máster da Heinz. São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis são as praças que recebem o calendário oficial de atividades do evento neste segundo semestre.
Na capital paulista são mais de 120 endereços, entre hamburguerias, bares e restaurantes, selecionados pela curadoria gastronômica do evento. As receitas inéditas e criativas permanecem no menu das casas apenas durante os 17 dias de festival, celebrando o hamburguer em seu melhor momento.
Entre os estreantes no Burger Fest estão nomes como o grego Kouzina, a hamburgueria inspirada no universo do personagem Harry Potter, a casa de sanduíches Sandoui, a hamburgueria The Bear Burger, entre outros. Os queridinhos dos burger lovers não podiam ficar de fora: Frank & Charles, Bullger, Z Deli, Butcher´s Market, Meats, Vinil Burger, Monkey Burger e Stunt Burger são algumas das casas especializadas em hamburguer e que estão entre os participantes.
Nesta edição há opções para todos os gostos, como os vegetarianos, com pães variados (como de pretzel, de espinafre, abóbora e outros), hamburgueres de todos os tipos (como carne de sol, pernil, costela, frango, etc), além diversas opções de queijos e molhos – com destaque para o chimichurri e pimentas diversas. A batata frita também ganhou destaque neste Burger Fest e aparece em versões dentro do pão, espetadas no topo do hamburguer, empanadas ou servidas de acompanhamento com molhos criativos como maionese de abacate e de limão.
Na segunda edição de 2018, o Burger Fest conta mais uma vez com o patrocínio Master da marca Heinz, além do Delivery Oficial Rappi, Batata Oficial McCain e apoio Carnes Wessel. “A McCain vem atuando em parceria com restaurantes e hamburguerias há anos, oferecendo produtos e serviços especializados para essas casas. Estamos muito felizes em participar pela primeira vez do festival, que nos permitirá estreitar ainda mais nossa relação com os consumidores através desses nossos parceiros”, destaca Victoria Gabrielli, gerente de marketing e trade marketing da McCain.
Thiago Rapp, gerente de marketing da Kraft Heinz, afirma que a parceria com Burger Fest reforça o objetivo da marca em aproximar-se cada vez mais das hamburguerias. “Queremos ressaltar aos consumidores que para os melhores hambúrgueres oferecemos os melhores condimentos. Os produtos da Heinz traduzem toda a qualidade conhecida da marca e, além de harmonizar bem com os hambúrgueres, acompanham todo tipo de prato”, explica.
Para a idealizadora Kelly Lobos, o sucesso do Burger Fest é um reflexo da paixão dos brasileiros por hambúrguer. “Depois de seis anos, o festival se mantém como principal apoiador, incentivador e fomentador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres – inclusive, criando novos hábitos de consumo”, comenta.
Serviço:
13ª edição Burger Fest – São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis
23 de novembro a 09 de dezembro de 2018