Em todos os bairros de São Paulo é possível encontrar uma pizzaria, se não muitas. São mais de 5.000* espalhadas pela região metropolitana. Muitas delas não pertencem a nenhuma grande rede, contam apenas com um estabelecimento. Para reconhecer o trabalho dessas pizzarias, a BRF Food Services lança o concurso ‘A Melhor Pizzaria de Bairro’.
“O paulistano tem uma ligação afetiva com a pizza, todo mundo tem o seu sabor preferido. O concurso é uma homenagem a esses estabelecimentos e seus pizzaiolos e uma forma de incentivar o consumidor a também reconhecer a importância dessas pizzarias para a cultura da cidade” explica Tatiana Lanna, gerente de Serviços e Relacionamento da BRF Food Services
A iniciativa é da área de Food Services da BRF, dedicada a produzir produtos e soluções para o mercado profissional, e faz parte do programa de relacionamento criado para esses estabelecimentos, o Top Pizza. “O objetivo do programa é aproximar a empresa desses estabelecimentos, oferecendo um portfólio profissional de produtos e consultoria especializada para a gestão do negócio”, afirma Tatiana.
Por meio do site oficial (www.amelhorpizzariadebairro.com.br), as pizzarias de São Paulo e região metropolitana poderão inscrever sua receita especial respeitando as regras contidas no regulamento. Dentre as inscritas, os chefs da BRF selecionarão seis sabores. Os pizzaiolos participarão de um evento onde deverão preparar sua receita para um júri especial. Os seis finalistas ganharão um plano de mídia para divulgar a pizzaria no valor de R$ 5.000,00. Além desse apoio, o grande vencedor receberá R$ 10.000,00 para investir em seu negócio.
As inscrições podem ser realizadas até 30 de outubro. Os finalistas serão divulgados em 10 de novembro e o grande vencedor, em 25 de novembro.
* Fonte: Associação Pizzarias Unidas