A busca por novos sabores nunca esteve tão expressiva, com um público cada vez mais interessado em experimentar novos ingredientes, formatos e sensações. Combinando a Semana da Massa, celebrada inicialmente na quarta-feira (25), e o desejo por variedades inusitadas dos consumidores, o Abbraccio, marca inspirada no lifestyle italiano, sugere três delícias que abraçam o paladar e são ideais para fugir da culinária convencional: o Carbonara Bites, o Arancini e a Bruschetta Caprese.
As três opções são preparadas com massa artesanal e prometem agradar até mesmo os paladares mais exigentes. O Carbonara Bites, s bolinhos de risotto crocantes por fora e macios por dentro, com um saboroso molho carbonara.
Os Arancini, bolinhos de risotto preparados com arroz arbóreo, pedaços de linguiça artesanal e uma pitada de molho de pimentões vermelhos acompanham molho marinara da casa.
Já as Bruschettas Caprese são ciabattas crocantes acompanhadas de queijo mozzarella fresca, tomates frescos em cubos e molho pesto caseiro.
“No Abbraccio, além dos pratos icônicos e já muito conhecidos da culinária italiana, temos também opções desses mesmos clássicos em versões que fazem muito sucesso entre o nosso público. Para uma semana tão especial, quanto a que celebramos o Dia da Massa, não poderíamos deixar de reforçar o quanto o nosso menu é surpreendente, para os paladares mais curiosos e que buscam sempre por novidades”, comenta Paula Zequetti, Gerente de Marketing do Abbraccio.