Sabores inspirados em biscoitos europeus têm conquistado cada vez mais espaço no mercado. Segundo um estudo da Kerry sobre tendências para 2025, tipos como o Speculoos, conhecido pelas notas de canela, caramelo e especiarias, estão em alta, impulsionados pela popularização nas redes sociais e pela presença em cafeterias e docerias. É nesse contexto que a Perfetto aposta em seu novo lançamento, conectando o produto a uma tendência já consolidada no comportamento do consumidor, o Variatta Special Biscotto-Gingerbread.
O lançamento traz uma base de sorvete sabor caramelo combinada com pedaços de biscoito tipo gingerbread, criando uma experiência que equilibra o doce na medida certa. A presença da trufa sabor caramelo complementa a composição, adicionando ainda mais cremosidade e intensidade ao produto.
Em linha com esse movimento, a marca investiu na produção própria dos biscoitos, desenvolvidos internamente para garantir qualidade, padronização e identidade ao produto. Feitos com gengibre e canela, os biscoitos trazem um perfil aromático marcante, que remete às tradicionais receitas europeias e adiciona uma camada extra de sabor ao sorvete.
Disponível em duas versões, Mood, ideal para consumo individual, e a Big, perfeita para compartilhar, o Variatta Special Biscotto-Gingerbread chega aos pontos de venda com uma proposta moderna e cheia de personalidade.