A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais, amplia seu portfólio com o lançamento do pão Do Forno Castanha, Girassol e Quinoa. A novidade, chega às gôndolas em setembro, e celebra a parceria de 10 anos da fabricante com a rede Origens Brasil®, que promove negócios sustentáveis na Amazônia, conectando povos indígenas, populações tradicionais, instituições de apoio e empresas.
O lançamento tem como objetivo fortalecer práticas de comércio ético e promover a conservação da floresta em pé. Isso porque parte das castanhas-do-Pará utilizada na formulação do novo pão é adquirida de comunidades indígenas, ribeirinhas e quilombolas, em parceria com a rede Origens Brasil®, garantindo rastreabilidade e origem controlada. Vale destacar que essa iniciativa busca gerar impacto econômico para extrativistas e povos tradicionais, ao mesmo tempo em que mantém transparência na cadeia produtiva.
“O pão Do Forno Castanha, Girassol e Quinoa representa mais um passo da Wickbold na direção de um portfólio que une sabor, saudabilidade e responsabilidade socioambiental. Com ingredientes selecionados e de origem rastreada, como a castanha-do-Pará proveniente da Amazônia, conseguimos entregar ao consumidor um produto de alta qualidade que também contribui para a preservação da floresta e a geração de renda de comunidades tradicionais. É uma inovação que reflete nosso compromisso com o bem-estar das pessoas e do planeta”, afirma Fernando Morais, coordenador de marketing da fabricante.
Assim como os demais pães da linha Do Forno, a versão Castanha, Girassol e Quinoa apresenta fatia mais grossa e casca fina, com textura macia e sabor marcante. A novidade é que a combinação das sementes oferece um perfil sensorial único, com notas levemente tostadas e crocância equilibrada. O produto é vegano e rico em fibras, pois é feito apenas com farinha de trigo integral, sendo uma opção ideal para quem busca uma alimentação prática, equilibrada e consciente.
Além disso, as sementes de girassol e quinoa são ingredientes reconhecidos por seus benefícios à saúde, como fibras, proteínas e ácidos graxos essenciais. Essa combinação reforça o compromisso da Wickbold em oferecer produtos que unem qualidade, sabor e saudabilidade.